Himalaya Restaurant
Wilhelmshöher Allee 262
34131 Kassel

Tel.: +49 (561) 3169234
info@himalayarestaurant.de

Täglich von 12:00 - 14:30 Uhr und 17:30 - 22:30 Uhr

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Speisekarte

Take Away Karte

Sehr verehrte Gäste, Wir sind stolz darauf, Ihnen stets frische, regionale und saisonale Speisen anzubieten, weshalb unsere Karte regelmäßig aktualisiert wird. Wenn Sie unsere Köstlichkeiten gerne zu Hause genießen möchten, bieten wir Ihnen die Möglichkeit zur Abholung oder Lieferung. Für die aktuelle Speisekarte und Bestellungen erreichen Sie uns unter: info@himalayarestaurant.de. Wir freuen uns darauf, Sie mit unseren kulinarischen Kreationen zu verwöhnen, egal ob Sie diese bei uns im Restaurant oder in der Gemütlichkeit Ihres Zuhauses genießen möchten.

Suppen und Vorspeise

  • 03 Momo-Sorba
    Momo Suppe (vegan) - Gemüseeinlage mit Knoblauch und Ingwer, scharf (Klein 6,90 €)
    9,90 €
  • 27 Seafood-Sorba
    Meeresfrüchte Suppe aus Meer und Fluss, mit einer Garnele auf Bambusspieß serviert • pikant. (Klein 9,90 €)
    16,50 €
  • 17 Samosa
    Gebackene Mürbteigpastete mit Gemüsefüllung, Kichererbsen Curry, Salat und Chutney serviert
    10,50 €
  • 29 Veg Monsoori (vegan)
    Bällchen aus Allerlei-Gemüsehack(8) mit Knoblauch, Ingwer und Lauchzwiebeln, dazu Chutney und Brot
    9,90 €
  • 31 Gala-Salad (Vegan)
    Gemischter Salat mit Melonen, Passionsfrucht-Sorbet und rosa Pfeffer, mit Chat Masala mariniert
    16,50 €

HAUSEMPFEHLUNG (BIO)

  • 175 Deshi Murg Curry
    Hähnchenbrustfilet (ca. 220 g) - Wählen Sie die Zubereitungsart nach ihrer Wahl oder lassen Sie sich etwas vom Chef empfehlen.
    36,50 €

Nepalesische Speisen

  • 61 Momo mit Fleisch
    Gedünstete Maultaschen 6 Stücke, gefüllt mit Schweinefleisch-Hackklößchen, serviert mit Gemüse und Chutney.
    25,90 €
  • 65 Vegetarisches Chau Chau
    Asiatisch gebratene Nudeln mit allerlei Gemüse, Kräutern und Chutney.
    22,90 €
  • 66 Thali mit Fleisch – KOMPLETTMENÜ
    (Bestellung ab 2 Personen!) I Tagessuppe - II Überraschungsgang - III Zwei Fleischgerichte und ein vegetarisches Gericht, dazu Linsen-Curry, Knoblauch und Ingwer, verschiedene Chutneys, Basmati-Reis, Chapatis und Naan-Brot - V Tagesdessert
    55,50 € pro Pers.

Fleisch und Fisch Gerichte

(Beilagen: Himalaya Basmatireis, Gemüse und Salat)

  • 111 Lamb Vindaloo
    Geschmortes Lammfleisch mit Kardamom, Zimt, Anis, Nelken und frittierten Kartoffeln • sehr scharf 🌶️ 🌶️ 🌶️
    29,90 €
  • 142 Fish Curry Madras-Art
    Zander Filet mit Korianderblättern, Ingwer und Knoblauch in Madras-Curry-Sauce • pikant
    29,90 €
  • 91 Chicken Tikka Masala
    Mit Tandoori Masala mariniertes und geröstetes Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln und Tomaten in Masala-Curry-Sauce • herzhaft ⁄pikant
    26,90 €
  • 103 Malai Badak
    Knusprige Entenbrust, in Reismehl gebacken, mit Kokos-Sahne-Curry-Sauce, Ananas und Mandeln • mild - süßlich
    30,50 €

Vegetarische Gerichte

(Beilagen: Himalaya Basmatireis, Naan-Brot und Salat)

  • 161 Alu Bengan Masala (Vegan möglich)
    Im Tandoori Ofen geröstete Auberginen mit Kartoffeln und Koriander
    21,50 €
  • 171 Karhai Paneer
    Hausgemachter Käse mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Korianderblättern und Masala-Sauce • pikant
    23,50 €
  • 182 Saag Dal (Vegan möglich)
    Blattspinat und rosa Linsen mit Kreuzkümmelkörnern und Ingwer
    19,50 €

Tandoori Gerichte/aus dem Tandoori Grill

(Beilagen: Naan Brot, Salat und Chutney oder Tandoori Sauce auf dem Zwiebel-Boden)

  • 158 Jackfruit Tandoori (Vegan möglich)
    Marinierte Jackfrucht mit Joghurt, indischem Senf und Tandoori Masala, gegrillt im Lehmofen, dazu geröstete Zwiebeln
    26,50 €
  • 150 Chicken Banjari Kebab
    Entbeinte Hähnchenkeule, mariniert mit Koriander, Zwiebeln und Ingwer, gegrillt im Lehmofen
    29,50 €
  • 157 Mix Grill
    Entbeinte Hähnchenkeule, Chicken Tikka, Lamm Tikka und Garnelen
    36,50 €

Beilagen

  • 198 Gemüse Beilage (Vegan möglich)
    10,90 €
  • 191 Raita
    Joghurt mit Gurken und Kreuzkümmel und Granatapfel
    5,90 €
  • 192 Bombay Potatoes
    Röstkartoffeln mit Senfkörnern oder Kreuzkümmel oder Kurkuma
    7,50 €
  • 193 Chutneys
    Drei Sorten
    5,90 €
  • 197 Tandoori Sauce
    pikant
    6,50 €

Brotsorten

  • 41 Plain Naan
    Im Lehmofen gebackenes Weizen-Fladenbrot mit Sesamkernen
    4,90 €
  • 42 Garlic Naan
    Weizen-Fladenbrot mit frischem Knoblauch
    6,90 €
  • 43 Butter Naan
    Weizen-Fladenbrot mit Butter
    6,90 €

Desserts

  • Baby-Ananas
    Eine halbe Baby-Ananas mit Mango-Spirituose karamellisierte mit Vanille-Eis
    11,90 €
  • Gulab Jarmun (warm)
    Frittierte Quarkbällchen in Sirup aus Honig und Zucker mit Vanilleeis
    9,90 €
  • Srikant
    Cremig feiner Joghurt mit Safran, Honig, gerösteten Pinienkernen, Walnüssen und Sultaninen - (Vegan mit laktosefreiem/Soja Joghurt möglich, Aufpreis 1,50€)
    9,50 €

Businesslunch-Karte

Verbringen Sie gerne Ihre Mittagspause oder Ihren Businesslunch bei uns. Von Montag - Freitag von 12:00 - 14:30 Uhr bieten wir Ihnen ein leckeres und stärkendes Menü für Ihre weitere Arbeit.

Himalaya-Menüs

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, aus unserem Angebot ein individuelles Buffet oder Menü für Sie zusammenzustellen. Alternativ können Sie auch unser bestehendes Angebot unverändert übernehmen. Bitte beachten Sie, dass wir jedes Buffet auch als Menü am Tisch servieren können, vorausgesetzt, es besteht eine Mindestteilnehmerzahl von 10 Personen und die Bestellung erfolgt mindestens 1 Tag im Voraus. Falls unsere Gäste regionales Bio-Hähnchen bevorzugen, können wir dieses gerne für Sie einplanen. Hierfür berechnen wir zusätzlich 5,50 Euro pro Person für die Vorspeise und 8,90 Euro pro Person für Vorspeise und Hauptgang. Vegetarische und vegane Menüoptionen sind ebenfalls möglich – sprechen Sie uns einfach darauf an. Wir beraten Sie gerne, um Ihre Wünsche bestmöglich zu erfüllen.

Getränkekarte

Entdecken Sie unsere vielfältige Auswahl an Getränken! Laden Sie unsere Getränkekarte herunter, um einen Überblick über unser umfangreiches Angebot an erfrischenden Cocktails, edlen Weinen und anderen Spezialitäten zu erhalten.

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